我在大灣區(qū)推“茶”出“新”

我在大灣區(qū)推“茶”出“新”

6閱讀 2023-06-15 01:37 人物

香港青年余威,放棄香港公職人員入職機(jī)會(huì),用9年時(shí)間在粵港澳大灣區(qū)將傳統(tǒng)茶場(chǎng)經(jīng)營(yíng)出新活力的故事。

在粵港澳大灣區(qū)

青春有多少種可能?

香港青年余威以一片茶葉為起點(diǎn)

找到了自己的答案


余威在檢查茶樹(shù)生長(zhǎng)情況(李卓軒攝)

9年前,余威剛剛考上香港公職人員

但他決定放棄“鐵飯碗”

接手父親在肇慶投資的茶園

在余威的經(jīng)營(yíng)下,茶園如今

已從原來(lái)分散的5處共700畝土地

變成了現(xiàn)在1200畝連片種植的茶園

營(yíng)收比2014年翻了一番

公司的茶葉產(chǎn)品

還入選了肇慶十佳創(chuàng)意旅游手信


高空俯瞰余威經(jīng)營(yíng)的茶園(李卓軒攝)

“當(dāng)初沒(méi)有太多猶豫

因?yàn)槲易约阂蚕胱鲆环聵I(yè)

而內(nèi)地人口基數(shù)大

產(chǎn)業(yè)體量大,機(jī)遇也比較多

有利于我們茶園發(fā)揮生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

做更多橫向發(fā)展”

回憶起人生“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”

余威這樣說(shuō)



余威(左一)和茶農(nóng)一起采摘茶葉(受訪(fǎng)者供圖)

不過(guò),在余威接手不久后

茶園就曾遭遇泥石流的沖擊

茶山大面積塌方、生產(chǎn)車(chē)間被泡……

看到茶園損失慘重

余威覺(jué)得自己的一腔熱情

被“潑了冷水”

但他并沒(méi)有放棄發(fā)展茶園的信念

決心改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式

開(kāi)辟新的賽道

推動(dòng)茶園規(guī)模進(jìn)一步壯大


余威(左一)和同事巡視茶山(受訪(fǎng)者供圖)

2015年,在和廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)的合作中

余威發(fā)現(xiàn)

茶葉作為一種旅游手信

在復(fù)購(gòu)率很低的情況下

銷(xiāo)量依然保持迅猛增長(zhǎng)

他從中嗅到了茶園的“新商機(jī)”

決定繼續(xù)擴(kuò)大

茶葉作為旅游手信的業(yè)務(wù)

并嘗試將茶園開(kāi)發(fā)為茶文化體驗(yàn)旅游項(xiàng)目


余威(左二)和同事在討論如何改進(jìn)茶葉生產(chǎn)方法(受訪(fǎng)者供圖)

與此同時(shí),余威也在嘗試

將茶葉與農(nóng)產(chǎn)品“跨界融合”

例如將茶葉跟德慶貢柑的柑皮絲一起

做成柑皮絲紅茶

這款產(chǎn)品有望今年出口到阿拉伯


余威的茶葉生產(chǎn)車(chē)間(受訪(fǎng)者供圖)

余威認(rèn)為,粵港澳大灣區(qū)成立后

更多年輕人尤其是港澳青年在此創(chuàng)業(yè)

大家相互碰撞、啟發(fā)、合作

可以引燃更多新的創(chuàng)業(yè)火花

“去年,我跟一個(gè)在前海創(chuàng)業(yè)的香港青年一拍即合

嘗試將他們公司做生物分解廚余的肥料

和茶葉種植廢料結(jié)合起來(lái)

研制一種新型肥料

這將又是一個(gè)新的賽道!”

余威說(shuō)


茶葉采摘時(shí)節(jié),茶農(nóng)在余威經(jīng)營(yíng)的茶園里忙碌(受訪(fǎng)者供圖)

在余威看來(lái),大灣區(qū)賦予了一片茶葉無(wú)限可能

讓更多港澳青年有機(jī)會(huì)

在田間地頭盡情施展才華

“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不是‘日曬雨淋、身水身汗’了

港澳青年可以利用農(nóng)業(yè)這個(gè)平臺(tái)

跨界去做旅游、康養(yǎng)、農(nóng)業(yè)科技等等

有很多想象和發(fā)揮的空間。”


攝像:李卓軒葉紹明

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